![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/fait-maison.png)
Fait maison
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/produits-frais.png)
Produits frais
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/sur-place-ou-emporter.png)
Sur place ou à emporter
La carte
Pepperoni
![Pepperoni](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
![Pepperoni](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-piquant-e1714487080219.png)
Tomate • Salami piquant italien • Fromage • Olives • Origan
Végétarienne
Tomate • Poivrons • Coeurs d’artichaut • Oignons • Champignons • Fromage • Olives • Origan
Savoyarde
![Savoyarde](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Tomate • Oignons • Lardons • Reblochon • Pommes de terre • Fromage • Olives • Origan
Kipu
![Kipu](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Tomate • Oignons • Jambon • Maroilles • Fromages • Olives • Origan
Roquette
![Roquette](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Tomate • Jambon cru (Speck) • Roquette • Copeaux de parmesan • Tomate semi-confite • Fromage • Olives • Origan
4 Fromages
Tomate (ou crème) • Raclette • Tomme • Fourme d’Ambert • Chèvre • Fromage • Olives • Origan
Margô
Tomtate • Fromage • Olives • Origan
Napô
![Napô](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-poisson.png)
Tomate • Anchois • Capres • Fromage • Olives • Origan
Caprine
![Caprine](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Tomate • Fromage de chèvre • Miel • Jambon blanc • Thym frais • Fromage • Olives
Nordique
![Nordique](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-poisson.png)
Tomate (ou crème) • Saumon frais • Pesto maison • Oignons • Copeaux de Parmesan • Roquette • Fromage • Olives • Origan
Raclette
![Raclette](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Crème • Pommes de terre • Oignons • Raclette • Jambon • Fromage • Olives • Origan
Escargotine
Tomate • Escargots • Persillade maison • Fromage • Olives • Origan
Classique
![Classique](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Tomate • Jambon • Champignons • Fromage • Olives • Origan
Bolô
![Bolô](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-boeuf.png)
Tomate • Viande de bœuf hachée • Poivrons • Persillade maison • Fromage • Olives • Origan
Ôlive
![Ôlive](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Tomate • Lardons • 1 œuf • Oignons • Champignons • Crème • Fromage • Olives • Origan
Viva Italia
Rondelles de Tomates fraîches • Mozzarella • Pesto maison • Basilic • Olives • Origan
Diot
![Diot](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Tomate • Diot • Tomme • Pommes de terre • Oignons • Fromage • Olives • Origan
El Diablô
![El Diablô](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
![El Diablô](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-piquant-e1714487080219.png)
Tomate • Chorizo • Salami piquant italien • Poivrons • Sauce Pimentée maison • Fromage • Olives • Origan
Carbô
![Carbô](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-cochon.png)
Base crème d’ail • 1 œuf • Lardons • Copeaux de parmesan • Fromage • Olives • Origan
Bressane
Tomate • Filet de poulet • Poivrons • Champignons • Fourme • Fromage • Olives • Origan
![Bressane](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/carte-pizza-e1715715025191.jpg)
Alpine
Salade • Tomates cerise • Truite fumée • Tartines de chèvre frais aux fines herbes
Caesar
Salade romaine • Croutons • Tomates cerise • Copeaux de parmesan • Filet de poulet • Œuf dur • Sauce caesar
Italienne
Salade • Tomates cerise • Billes de mozzarella • Speck • Pesto maison
![Italienne](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/carte-salade-e1715714945381.jpg)
Mardi 23/07
travers de porc rôti aux herbes / pommes à l’ail – salade verte
Mercredi 24/07
tous les mercredis : assiette barbecue : 2 viandes + accompagnements maison froids
Jeudi 25/07
escalope de dinde au gorgonzola / gnocchis et carottes persillées
Vendredi 26/07
duo de poisson sauce citron vert basilic / riz pilaf au curcuma et tomate rôtie
![La carte](https://olive-pizzeria.com/wp-content/themes/afw/src/images/image-carte.jpg)
Tartare de Saumon
![Tartare de Saumon](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Citron vert • Pomme granny smith et ciboulette • Frites maison et petite salade
Ôlive Burger
![Ôlive Burger](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Bun du boulanger • Steak haché « Black Angus » • Tomate • Salade • Sauce barbecue • Cheddar • Pickle • Lard fumé • Oignons sautés – Servi avec frites maison et salade
Tartare de Bœuf
![Tartare de Bœuf](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-boeuf.png)
![Tartare de Bœuf](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Préparé par la cuisine • Frites maison • Salade • (Italien : + copeaux de parmesan • Tomates confites • Pesto maison)
Lasagne Maison
![Lasagne Maison](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-boeuf.png)
![Lasagne Maison](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Bœuf et légumes frais • Salade verte
Carpaccio de Bœuf
![Carpaccio de Bœuf](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-boeuf.png)
![Carpaccio de Bœuf](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Bœuf 120G préparé et garni par la cuisine • Frites maison • Salade • 1 boule de mozzarella
![Carpaccio de Bœuf](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/carte-plat-e1715714897218.jpg)
Pizzalade (Pour 2)
1 pizza pour 2 + 1/2 salade par personne au choix (non disponible à l’emporter)
Marmô
1 pizza Margô 26cm • 1 sirop • 1 boule de glace
Plat du jour
Le midi, du mardi au vendredi
![Plat du jour](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/carte-formule-e1715714835918.jpg)
Café Gourmand
![Café Gourmand](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Petits desserts maison • 1 boule de glace • Café (Thé ou infusion sur demande)
Tarte tatin Cannelle
![Tarte tatin Cannelle](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Sauce caramel maison au calvados • Boule de glace vanille
Panna Cotta légère à la vanille
![Panna Cotta légère à la vanille](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Coulis de fruits rouge ou exotique
Mousse au chocolat à la viennoise
![Mousse au chocolat à la viennoise](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Mousse au chocolat peu sucrée • Chantilly
Tiramisu du moment
![Tiramisu du moment](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/icon-fait-maison.png)
Saveurs variées selon l’humeur et la saison
Nougat glace de notre artisan
Coulis de fruits rouges
![Nougat glace de notre artisan](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/carte-dessert-e1715714992334.jpg)
Chocolat liegeois
2 chocolat • 1 vanille • Sauce chocolat • Chantilly
Café liegeois
2 café • 1 vanille • Café Expresso • Chantilly
Caramel liegois
2 caramel • 1 vanille • Sauce caramel beurre salé • Chantilly
Ôlive
1 tartinella • 2 pistache • Sauce chocolat chantilly
Ch’ti
2 speculoos • 1 vanille • Brisure de speculoos • Sauce caramel beurre salé • Chantilly
Gourmande
1 tartinella • 1 vanille • 1 caramel • Sauce chocolat • Chantilly
Tutti frutti
1 citron • 1 mandarine • 1 framboise • Coulis de fruits rouges • Chantilly
Gwada
1 passion • 1 mangue • 1 coco • Coulis Exotique • Chantilly • Coco râpée
Fruits rouges
1 fraise • 1 framboise • 1 yaourt • Coulis de fruits rouges • Chantilly
Amarena
2 amarena • 1 vanille • Cerises au sirop • Coulis de fruits rouges • Chantilly
Bounty
2 coco • 1 chocolat • Sauce chocolat • coco râpée • chantilly
Créole
2 rhum raison • 1 vanille • Sauce chocolat • Chantilly
![Créole](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/carte-glace-e1715714962678.jpg)
La pizza du moment
Au gré des saisons, des produits du moment ou de l’inspiration, la pizza éphémère…
![Plat du moment](https://olive-pizzeria.com/wp-content/themes/afw/src/images/image-moment.png)
17.90 €
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/legumes-e1714656427108.png)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/themes/afw/src/images/no-image-2.png)
Le mot du chef
Natif d’Aix-les-Bains et chef passionné, j’ai décidé de convertir mes années d’expérience et de créer le restaurant pizzeria « Ôlive » situé au bord du lac du Bourget. Ce fut pour moi un aboutissement et une évidence.
Aujourd’hui c’est avec fierté que j’accueille mes convives, pour une expérience gustative authentique où la convivialité est de mise. Ma cuisine ouverte favorise les échanges et le partage, ainsi j’exprime mon métier comme je l’entends, avec passion et humilité.
Des ingrédients choisis, du frais, du savoir-faire, c’est ma recette pour une expérience sensorielle réussie. – Bienvenue chez « Ôlive »
« OLIVIER SCHAECK »
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/le-restaurant-olive-pizzeria.jpg)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/olive-pizza-aix.png)
Le restaurant
A deux pas des bords du lac, bien avisé sera celui qui s’écartera des sentiers battus pour s’offrir une parenthèse gourmande chez nous! Ca sent bon la pizza authentique faite maison et cuite sous vos yeux. Des produits frais, de la qualité, du travail maison. L’amour de la bonne cuisine au quotidien pour nos clients, tout simplement.
Nos pizzas sont garnies de souvenirs d’enfance, de voyages, du terroir de nos belles régions, de saveurs de tous horizons.
Laissez-vous tenter par nos créations uniques, ou savourez un de nos plats à la carte. Un délicieux dessert maison pour finir ?
Le décor moderne et atypique vous accompagne volontairement dans une ambiance de verdure, en particulier dans notre salle « ô jardin », ou à ciel ouvert en terrasse. Le soucis du détail, l’attention portée à chaque client, c’est notre priorité pour que chacun se sente comme chez lui et passe un moment mémorable chez Ôlive.
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/accueil-comptoire-olive.jpg)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/restaurant-pizzeria.jpg)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/pizza-lac-aix.jpg)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/olive-pizza-interieur.jpg)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/espace-detente-olive.jpg)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/salle-olive-pizza.jpg)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/restaurant-olive.jpg)
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/interieur-olive-pizzeria.jpg)
Nous trouver
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/adresse-olive-pizzeria.png)
Ôlive Pizzeria
233 allée Promenade des Bords du Lac
73100 Aix-les-Bains
Nos horaires
![](https://olive-pizzeria.com/wp-content/uploads/2024/04/horaires-olive-pizzeria.png)
Horaires d’ouvertures